｢地産地消｣とは、｢地元で生産されたものを地元で消費する｣という意味で言われています。近年、消費者の農産物に対する安全･安心志向が高まる中で、消費者と生産者を結び付ける｢地産地消｣への期待が高まってきています。
農業が盛んな安城という恵まれた土地に感謝し、地産地消に取り組みます。 　食品の命は水です。碧海大地の深層に眠る良質な地下水を汲み上げ、ろ過装置で不純物を取り除き清冽な状態にし、食品に使用しています。環境保持のため、工場からの排水は魚が住めるくらいまで浄化した後、自然へと戻しています。

安全･安心な食品を消費者の方々にご提供するためには、製造加工や流通販売の衛生的な管理など充分な対応が必要です。 　そのために、品質管理委員会･改善委員会･QC活動などの様々な取り組みを通して、従業員ひとりひとりに安全･衛生の意識が徹底されています。

当社は平成19年7月にHACCP認証を取得いたしました。

HACCPとは‥‥ 【Hazard Analysis and Critical Control Point】 食品の原料の受け入れから製造･出荷までのすべての工程において、危害の発生を防止するための重要ポイントを継続的に監視･記録する衛生管理手法。

伝統を大切にしながら、最新の技術を取り入れ、お客様のニーズに合わせた製品をご提供しています。 　第1～3工場の一貫した大規模生産ラインにより、スピーディーに安定した品質提供を実現しています。

【製造品目】 ●納豆 ●こんにゃく ●つゆ [製造工程を見る]	【製造品目】 ●麺 [製造工程を見る]	【製造品目】 ●豆腐 ●揚げ [製造工程を見る]

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